Істрійський грубошерстий гончак – хорватська мисливська порода собак, яка використовується переважно для полювання на зайця та лисицю. Має звучний голос середнього або грубого тону, врівноважений і поступливий характер, досить легко навчається. Ітсрійських гончаків існує два різновиди: гладкошерстий і жорсткошерстий, кожний визнан самостійною породою з власним стандартом. По суті основна їхня відмінність у довжині шерсті.
Істрійський грубошерстий гончак (хорв. Istarski Ostrodlaki Gonič) вважається найдавнішою хорватською породою. Її батьки одні з перших з'явилися на Балканському півострові. За деякими даними, організоване розведення цих собак ведеться з XIV століття. Однак деякі кінологи дотримуються думки, що порода почала формуватися набагато пізніше. На картинах XVIII століття вже зображено собак, які зовні дуже нагадують сучасних представників породи.
Історія короткошерстих і грубошерстих істрійських гончаків нерозривно пов'язана. Письмові згадки та предмети мистецтва з другим різновидом зустрічаються набагато рідше. Грубошерсті собаки були описані на початку XX століття. Тоді вони були дуже популярні у хорватських містах Пазин та Бузет, де називалися Барбіні. Після Першої світової війни майже зникли. У 20-хх XX століття були розроблені стандарти для гладкошерстого та жорсткошерстного різновиду. Собак почали реєструвати у Хорватській племінній книзі. Після 50-х обидві породи були визнані FCI.
Істрійський гончак – міцний, сильний собака середнього розміру з розвиненим кістяком і мускулатурою, сніжно-білого кольору з лимонно-оранжевими плямами. Голова не дуже легка, довга. Череп трохи опуклий. Лоб дуже широкий. Перехід до морди від чола не сильно виражений. Морда прямокутна у перерізі, подовжена. Губи прилягають щільно. Очі темні, великі. У грубошерстих гончаків дуже густі й кущисті брови. Вуха звисають вздовж вилиць, короткі. Корпус трохи подовженого формату, міцний. Шия не має підвісу. Широкі груди. Ребра заокруглені. Спина широка, пряма. Круп трохи скошений, широкий. Живіт трохи підтягнуто. Кінцівки з міцним кістяком, м'язисті. Лапи круглі. У щільну грудку зібрані пальці. Тверді подушечки. Хвіст біля основи товстий, до кінця витончується. Собака його тримає низько, трохи зігнувши догори кінцем. Грубошерстий тип має довгу шерсть, що стоїть вертикально. Підшерстя щільне, коротке. Шерсть довжиною 5-10 см щетиниста, матова. Не прилягає щільно до тіла, стирчить. Підшерстя коротке, густе. Довжина та густота покривного волосся різна в різних частинах тіла. Забарвлення сніжно-біле з помаранчевими плямами, які зазвичай розташовані на вухах, під хвостом і на корпусі. Допускається крап по тілу.
Істрійський грубошерстий гончак має помірний темперамент і привітний характер. Він енергійний та наполегливий. Вдома він миролюбний та спокійний, привітний та ласкавий з дітьми. Сильно прив'язаний до господаря та членів його сім'ї. Попри те, що собака ласкавий і миролюбний, заводити його варто лише досвідченим власникам. Річ у тім, що мисливський характер цього собаки все ж таки надає їй впертості й норовливості, з якими потрібно вміти справлятися. Грубошерстий гончак більш упертий свого короткошерстого брата, тому її навчання потребує більшого часу та терпіння. Це чудовий, універсальний мисливець, якому не страшна погана погода. Сьогодні цю гончу розводять виключно для полювання, оскільки вона не дуже підходить для ролі домашнього улюбленця.
Істрійську гончу складно утримувати в умовах звичайної міської квартири, це практично нереально. Їм потрібно багато життєвого простору, щоб отримувати необхідну щоденну кількість руху та постійні фізичні навантаження в належному обсязі. Цьому собаці потрібно багато часу проводити на відкритому повітрі та харчуватися якісною їжею. Ідеальні умови життя для них – це заміський будинок із великим двором.
Попри грубу шерсть, вони дуже легкі у догляді. Для запобігання ковтунам рекомендується щоденне чищення, але двох-трьох вичісувань раз на тиждень цілком вистачить для того, щоб зберігати шерсть у порядку. У період міжсезоння вона линятиме.
Істрійські гончі є міцними та витривалими собаками. Особливих проблем зі здоров'ям чи схильності до будь-яких захворювань не виявлено.