
Донський сфінкс - це яскрава, неординарна зовнішність у поєднанні з нетиповою для котячого сімейства м'якістю характеру і сильною залежністю від власника. Більшість представників породи - справжні "котопси", які вміють одночасно виступати і в ролі затишного диванного вихованця, і як допитливий компаньйон, який охоче поділяє з господарем дозвілля. Крім того, з цих витончених створінь виходять відмінні фізіотерапевти, які майстерно розправляються з наслідками неврозів та іншими неприємними недугами.
У лютому 1986 року в Ростові-на-Дону хтось Олена Ковальова, повертаючись додому, відібрала у хлопчаків маленького кошеня, яке вони мучили, і принесла додому. Кошеня назвали Варварою. Через деякий час шерсть на спині Варвари почала вилазити, а спроби лікування ні до чого не спричинили. 20 лютого 1990 року Варвара народила кошенят від звичайного короткошерстого кота Василя. Дочка Варвари та Василя – кішечка на прізвисько Чита – стала «основоположницею» породи. В результаті багаторічного бек-кросу (схрещування дітей з батьками), була отримана стійка та відома у всьому світі порода, зареєстрована у 1996 році під назвою "донський сфінкс" (за аналогією з канадським сфінксом).
Сфінкси цікаві, розумні та дуже доброзичливі. Теплі і навпомацки, вони люблять спати під однією ковдрою з господарем. Кішки порівняно рідко вимагають кота, а коти рідко мітять територію. Сфінкси раді гостям і легко вживаються з іншими свійськими тваринами: треба ж грітися про когось! Вони дуже теплолюбні і люблять нагріті місця: сонячні підвіконня, телевізори та господарські ліжка. Донські сфінкси менш активні, ніж канадські: можуть довго грати в іграшки, а потім ще довше мирно спати. Вони все життя по-дитячому допитливі, уразливі (але не злопам'ятні) і прив'язливі, що вимагає від господаря постійної уваги до цих егоцентричних персон.
Ця порода відрізняється високим метаболізмом, тому потребує великої кількості їжі. На щастя, ненажерливість сфінксів рідко призводить до надмірної ваги та ожиріння: все з'їдене швидко спалюється організмом у процесі ігор і для підтримки температури тіла, яка у сфінксів у середньому на 4 градуси вище, ніж у інших кішок. Шкіра сфінксів схильна до сонячних опіків, тому не можна дозволяти їм довго перебувати
Сфінксам не потрібна гребінець, але через відсутність шерсті, що вбирає жирні виділення шкіри, вони швидко "потіють". Їх потрібно часто купати і щодня протирати вологою тканиною – якщо ви не хочете отримати жирні плями там, де сфінкс лежав на м'яких меблях або в ліжку. Очі, позбавлені вій, і вуха також потрібно регулярно чистити.
Попри чутки, сфінкси не абсолютно гіпоалергенні. Одні люди, які страждають алергією на кішок, не відчувають її щодо сфінксів, але інші все ж таки відчувають, хоч і меншою мірою.