Американський стаффордширський тер'єр – воїн без страху і докору, сильний, розумний і відданий пес, здатний без роздумів стати на ваш захист і битися до кінця. Цей собака, що втілив у собі все те найкраще, що хотів бачити в ньому людина. Любов і непідкупність, відчайдушна сміливість і розважливість, грайливість і солідність, нестримна сила і тонкість натури, фізична міць і легкість рухів – ці, здавалося б, абсолютно непоєднувані риси зробили амстаффа собакою-легендою.
Предки американських стаффордширських тер'єрів були англійські бійцеві породи, зокрема стаффордширський бультер'єр, що веде свій початок від староанглійського бульдога та англійського тер'єра. Також інші бійці, завезені в Америку з Англії, Іспанії, Італії в середині 19 століття. У США він отримав назви янкі-тер'єр, піт-дог, американський бультер'єр. Тут селекція стаффордширських тер'єрів була спрямована на збільшення розмірів собак та отримання особин з потужною статурою та розвиненою зубощелепною системою для собачих боїв та цькування тварин. Таким чином, були отримані пітбультер'єри та амстаффи (так скорочено називають американських стаффордширських тер'єрів). У XX столітті після заборони на собачі бої американські стаффордширські тер'єри стали використовуватися для охорони будинків, допомоги пастухам при випасі худоби та охорони її від диких хижаків. У 1935 році ця порода була визнана Американським клубом собаківництва, в 1972 році порода отримала сучасну назву американський стаффордширський тер'єр.
Американський стаффордширський тер'єр відрізняється своєю міццю за невеликого розміру, має пропорційне тіло з розвиненою мускулатурою. Це кремезний з розвиненими грудьми й широко поставленими міцними лапами собака. Голова в амстаффа середньої довжини, широка з добре вираженим переходом від чола до морди. Посаджені високо вуха, як правило, купіруються, але можуть бути не купірованими. Глибоко посаджені, округлі темні очі широко розставлені. За стандартом мочка носа має бути чорною. Хвіст короткий і низько посаджений, не купірується. Забарвлення може бути різним: партиколор, плямистий або одноколірний. Не бажане чисто біле, чорно-підпале і печінкове забарвлення. До дефектів зовнішності відносять також червоний ніс, світлі очі, рожеві повіки та занадто довгий хвіст.
Американський стаффордширський тер'єр зі здоровою психікою завжди дружелюбно налаштований до людей і толерантний до інших тварин. Якщо ви хочете завести амстаффа, то рекомендується забути про його бійцівське минуле та вирощувати цуценя як домашню собаку. Стаффордширські тер'єри вперті й незалежні як бульдоги, рухливі та активні як тер'єри. Цей собака відрізняється завзятістю, силою волі та сміливістю. Амстаффи віддані власнику та його сім'ї, можуть бути чудовими собаками-компаньйонами, охоронцями, сторожами, спортивними собаками. Їм потрібне дресирування з раннього віку, при цьому в процесі навчання собаки повинні брати участь усі члени сім'ї. Ці собаки можуть виявляти агресію до своїх родичів. Не рекомендується амстаффам проводити навчання як охоронним та бійцевим собакам, при неадекватному дресируванні та подальших помилках господаря це може мати найгірші наслідки як для собаки, так і для близьких людей та тварин.
Американські стаффордширські тер'єри підходять для утримання у квартирі та приватному будинку. Але, попри своєї міці, вони не призначені для утримання на вулиці та у вольєрі. Для розвитку врівноваженого та слухняного собаки, здатного підкорятися, йому необхідні тривалі фізичні навантаження, активні прогулянки, соціалізація та постійні заняття з власником під керівництвом кінолога. Догляд за шерстю мінімальний. Необхідне регулярне чищення м'якою щіткою або гумовою рукавичкою. Миття з шампунем у міру забруднення.
У цієї породи собак найбільш поширені такі захворювання як артрит та дисплазія кульшового суглоба. У зрілому віці в амстаффів часто спостерігається глухота та захворювання очей: катаракта, прогресивна атрофія сітківки, заворот віку. Також можуть зустрічатися онкологічні захворювання, наприклад мастоцитома.